Mojo verde er den friske, grønne sausen fra Kanariøyene, og den som oftest serveres til fisk. Sammen med den røde mojoen er den fast tilbehør til papas arrugadas.
Hva er grønn mojo, og hva spiser man den til?
Denne mojoen fra Familia Suárez er laget med koriander, grønn paprika og lilla hvitløk, og har en frisk, urteaktig smak med en mild syrlighet. Den er klar til bruk. Server den til grillet og stekt fisk, sjømat, kylling og kokte poteter, eller bruk den som dressing over grønnsaker og salat. Den er også god som dipp til brød og på et smørbrød med avokado. Åpnet glass oppbevares i kjøleskapet.
Rød mojo og andre sauser fra Familia Suárez
Server gjerne begge mojoene sammen, med rød mojo picón ved siden av. Fra samme produsent har vi også salsa brava og to typer allioli, med lilla hvitløk og svart hvitløk. Oppskriften finner du i mojo picón med papas arrugadas.
Hvor kan man kjøpe mojo i Norge?
Kanarisk mojo er vanskelig å finne i norske butikker, selv om mange har smakt den på ferie. Hos Matklubben Norge kan du bestille den på nett og få den levert hjem, i Oslo, Bergen, Trondheim eller hvor du bor. Levering tar vanligvis 7–10 dager.
Bestill grønn mojo
Legg et glass i handlekurven og betal med Vipps. Frakten er gratis når du handler for over 1 490 kr.
Bestilling hos Matklubbennorge
Legg produktet i handlekurven og se tilgjengelige leveringsalternativer for din adresse i kassen. Du finner informasjon om bestilling, frakt og kontakt på kundeservicesiden. Utforsk også oppskrifter og produktguider for flere tips til bruk.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.