Hva er Familia Suárez Allioli med Lilla Hvitløk 135 g – Klassisk Spansk Aioli?
Allioli («all i oli» – hvitløk og olje) er den klassiske hvitløkssausen fra Middelhavskysten i Spania. Familia Suárez lager sin allioli med lilla hvitløk fra Las Pedroñeras, som er kjent for sin intense og aromatiske smak.
Opprinnelse og produsent
Familia Suárez (Conservas Suárez / Salsas JR) er en familiebedrift fra Las Pedroñeras i Cuenca – Spanias «hvitløkshovedstad», kjent for den lilla hvitløken Ajo Morado de Las Pedroñeras (IGP). Familien har laget sauser og hvitløksprodukter i generasjoner, og bruker sin egen lilla hvitløk i sausene.
Smak og særpreg
Kremet og fyldig med tydelig, ekte hvitløkssmak, frisk sitron og en rund avslutning. Mer hvitløk og mer karakter enn vanlig aioli.
Bruksområder
- Til poteter – «patatas alioli» og patatas bravas
- Til paella, fideuà og ris i ovn
- Til grillet kjøtt, fisk og sjømat
- I burgere, sandwicher og wraps
- Som dipp til brød og grønnsaker
Ingredienser
Solsikkeolje (70 %), vann, lilla hvitløk (7 %), EGGEPULVER, sitronsaft, EGGEPLOMMEPULVER, salt, surhetsregulerende middel: sitronsyre, aroma, konserveringsmiddel: kaliumsorbat, stabilisator: xantangummi, antioksidanter: E-304i, E-306, sulfitter.
Allergener: Inneholder egg og svoveldioksid/sulfitter. Allergener er markert med STORE BOKSTAVER i ingredienslisten.
Næringsinnhold per 100 g
| Energi | 2673 kJ / 650 kcal |
| Fett | 70 g |
| – hvorav mettede fettsyrer | 8,3 g |
| Karbohydrater | 3,7 g |
| – hvorav sukkerarter | 2,3 g |
| Protein | 1,4 g |
| Salt | 1,5 g |
Produktinformasjon
- Produsent: Familia Suárez (Conservas Suárez), Spania
- Nettovekt: 135 g
- Emballasje: glass med lokk
- EAN: 8412346000361
- Oppbevaring: Tørt og kjølig. Oppbevares i kjøleskap etter åpning.

