En guide til en av de viktigste ingrediensene i spansk mat Spansk tomatfrito er en av de mest brukte ingrediensene i spanske kjøkken. I motsetning til vanlig tomatsaus eller pastasaus, er tomatfrito laget ved å steke tomater sammen med løk, hvitløk og olje, noe som gir en fyldigere og mer balansert smak. I Spania finnes […]


