Gallina Blanca – Spanias kjøkkenklassiker siden 1937
I spanske hjem finnes det nesten alltid Gallina Blanca i kjøkkenskapet. Grunnlagt i Barcelona i 1937, er merket synonymt med god, hjemmelaget smak og brukes av millioner av spanjøler daglig. Nå er denne klassikeren tilgjengelig i Norge gjennom MatklubbNorge.
Utvalget vårt
Kyllingkraft – Caldo de Pollo
Forbrukernes favoritt. Naturlig kyllingkraft med rik smak – uten konserveringsmidler. Løfter supper, risotto og sauser til et høyere nivå.
Fiskebuljong – Caldo de Pescado
100 % naturlig fiskebuljong, klar til bruk. Perfekt til paella de mariscos og fiskesupper.
Grønnsaksbuljong – Caldo de Verduras
Vegansk og glutenfri – lett, aromatisk og uten kunstige tilsetningsstoffer.
Fiskefond – Fumet de Pescado y Marisco
Konsentrert fiskefond av steinbit og skalldyr – kraftigere smak for paella og sjømatgryter.
Cocido buljong
Hjemmelaget buljong til cocido madrileño – Spanias mest tradisjonsrike gryterett. En smak av ekte spansk søndagsmiddag.
Bruksguide
- Paella: Bruk fiskebuljong eller kyllingkraft som base
- Risotto: Varm buljongen og tilsett sakte til risen
- Supper: Fortynn og tilsett grønnsaker, pasta eller kjøtt
- Sausbaser: Reduser buljongen for kraftig, naturlig saus
Finn hele utvalget av Gallina Blanca i vår nettbutikk – autentisk spansk kraft levert til hele Norge.