Valor – Spanias sjokoladelegend siden 1881
Grunnlagt i 1881 i Villajoyosa, Alicante, har Valor i over 140 år laget sjokolade av høyeste kvalitet. Ingen vegetabilske fettstoffer – kun kakaosmør. Dette gir en smak og konsistens som er merkbart annerledes enn masseprodusert sjokolade.
Valors sjokoladesorter
Mørk sjokolade 82% med hele mandler
82% kakaoinnhold kombinert med hele, ristede mandler gir en intenst bitter smak balansert av nøttenes naturlige sødme. Glutenfri, laktosefri og vegansk.
Melkesjokolade med hele mandler
Kremete melkesjokolade med knasende hele mandler. Finnes i versjon med og uten tilsatt sukker – begge glutenfrie med ekte kakaosmør.
Valorcao – varm sjokolade spanjolstil
Valorcao er ikke vanlig kakao. Det er Spanias tradisjonelle sjokoladepulver for en tykk, kremete varm drikk. Blankes med varm melk og røres til en silkeaktig konsistens. Spanjolene drikker det til churros – og det er noe av det beste du kan smake.
Slik lager du perfekt varm sjokolade med Valorcao
- Varm opp melk til nesten kokepunktet
- Tilsett 2–3 ss Valorcao per kopp
- Rør kraftig med en skje eller visp til tykk konsistens
- Server i keramiske kopper med churros eller kaker
Hos MatklubbNorge tilbyr vi et komplett utvalg av Valor-produkter – fra 250g til 500g, fra lys til intenst mørk.