Smaken av ekte spansk husmannskost – nå tilgjengelig i ditt kjøkken
Cocido madrileño er en av Spanias mest elskede tradisjonsretter – en kraftig og næringsrik gryte med kjøtt, kikerter og grønnsaker som har varmet familier i generasjoner. Gallina Blanca har gjenskapt denne autentiske smaken i sin Hjemmelagde Cocido-buljong, laget etter klassisk oppskrift med de samme ingrediensene som brukes i spanske hjem.
Hva er Cocido?
Cocido er Spanias svar på den ultimate komfortmaten – en langkokt gryte som tradisjonelt serveres i tre retter: først buljongen som suppe, deretter grønnsakene, og til slutt kjøttet. Denne buljongen fanger essensen av hele retten i praktisk flytende form.
Slik bruker du den
- 🍲 Klassisk cocido-suppe: Varm opp og server med fine nudler eller ris
- 🥘 Base til gryter og stuinger: Gir dyp smak til vinterens heftigste gryter
- 🫘 Kikertsuppe: Perfekt som kokekraft for kikerter og linser
- 🥩 Kokt kjøtt: Kok kylling, okse eller svinekjøtt i buljongen for ekstra smak
- 🍜 Fideuà og risretter: Bruk som smaksrik kraft istedenfor vann
Hvorfor Gallina Blanca?
Gallina Blanca er Spanias mest anerkjente merkevare innen buljong og supper – grunnlagt i 1937 i Barcelona. Merket er kjent for sine naturlige ingredienser og autentiske smaker uten kompromisser. Denne Cocido-buljongen er:
- ✅ 100% naturlig
- ✅ Uten konserveringsmidler
- ✅ Laget av ekte kjøtt, kikerter og grønnsaker
- ✅ Klar til bruk – spar tid uten å ofre smak
Et ekte stykke spansk matkultur, praktisk pakket for en travel hverdag. Perfekt for deg som elsker autentiske smaker fra det spanske kjøkken.
