Gazpacho er en av Spanias mest kjente retter – en kald, frisk suppe laget av raa groennsaker. Opprinnelig fra Andalusia i soer-Spania, har gazpacho spredd seg over hele verden og er svaert populaer i varme maaneder.
Hva er gazpacho laget av?
Klassisk gazpacho lages av tomater, agurk, paprika, hvitloek, loek, broed, olivenolje og eddik. Alt blandes i en blender til en glatt, kald suppe. Resultatet er en forfriskende og naeringsrik rett som passer perfekt som forrett eller sommerlunsj.
Gazpacho HIDA – den beste gazpacho du kan kjoeppe i Norge
Hos MatklubbNorge finner du Gazpacho Andaluz HIDA – en av de mest populaere gazpacho-merkene fra Spania. HIDA har produsert autentisk gazpacho siden 1987. Suppen er ferdig til servering – bare kjoer den ned og server.
Slik serverer du gazpacho
- Server iskald, gjerne i glass
- Topp med hakket agurk og tomat
- Drypp litt god olivenolje over
- Server med sproett broed
Helse og naering
Gazpacho er en svart sunn rett – full av vitaminer og antioksidanter fra raa groennsaker. Lav i kalorier og hoy i C-vitamin og lykopen fra tomatene. En perfekt rett for deg som vil spise sunt.
Finn Gazpacho HIDA i var nettbutikk og faa levert hjem.