Altramuces, eller lupinbønner, er en snacks du finner på bardisker over hele Spania, gjerne i en liten skål ved siden av ølet. De er salte, faste og litt nøtteaktige, og det er lett å spise mange.
Hvordan spiser man altramuces?
Lupinbønnene ligger ferdige i saltlake og er klare til å spises. Den vanlige spanske måten er å bite et lite hull i skallet og klemme bønnen ut i munnen, mens skallet legges til side. Noen spiser hele bønnen med skall. Skyll dem gjerne lett hvis du vil ha mindre salt. Server dem kalde i en skål til aperitiffen, sammen med oliven og chips, eller ta dem med som et alternativ til nøtter på filmkvelden. Åpnet glass oppbevares i kjøleskapet med lake over.
Mer spansk barsnacks
Til samme skål passer manzanilla-oliven, Ruffles med skinkesmak og spicy banderillas. Vil du ha andre belgfrukter fra SPAR, finnes tørkede pintobønner.
Hvor kan man kjøpe lupinbønner i Oslo og Bergen?
Lupinbønner på glass finnes sjelden i norske butikker. Hos Matklubben Norge kan du bestille dem på nett og få dem levert hjem, i Oslo, Bergen eller hvor som helst i landet. Vi sender med Helthjem eller Posten.
Bestill altramuces
Har du først blitt glad i dem, er det greit å ha et glass i kjøleskapet. Legg dem i handlekurven og betal med Vipps. Over 1 490 kr er frakten gratis.
Bestilling hos Matklubbennorge
Legg produktet i handlekurven og se tilgjengelige leveringsalternativer for din adresse i kassen. Du finner informasjon om bestilling, frakt og kontakt på kundeservicesiden. Utforsk også oppskrifter og produktguider for flere tips til bruk.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.